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顽皮蛋的妈妈2河源是中国广东省的一个地级市，拥有丰富的饮食文化。在春节期间，河源的年夜饭通常会非常丰盛，以下是一些推荐的菜品：
1. "客家盐焗鸡"：河源是客家文化的发源地之一，盐焗鸡是客家菜中的经典，鸡肉鲜嫩多汁，香气扑鼻。
2. "梅菜扣肉"：这道菜色泽红亮，肉质酥烂，梅菜和肉的味道相互渗透，非常下饭。
3. "糯米鸡"：糯米鸡是客家传统美食，用糯米、猪肉、香菇、虾米等食材包裹在荷叶中蒸煮，味道鲜美。
4. "红烧肉"：这是一道非常受欢迎的家常菜，肥而不腻，入口即化。
5. "清蒸鱼"：选用新鲜的鱼，清蒸后肉质鲜嫩，汤汁清淡，非常适合年夜饭。
6. "白切鸡"：简单烹饪，鸡肉鲜嫩，适合喜欢清淡口味的人。
7. "豆腐乳蒸排骨"：豆腐乳的香味与排骨的鲜嫩完美结合，是年夜饭中的经典搭配。
8. "蒸蛋"：简单易做，营养丰富，是年夜饭中的家常菜。
9. "糖水"：如莲子百合糖水、花生糖水等，甜而不腻，适合餐后食用。
10. "水果拼盘"：在餐后上一些新鲜水果，既健康又
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1234567窒息了春节是中国传统的节日，除夕年夜饭是人们合家团聚的节日，不仅要吃饱更要吃的开心满足
那么河源客家人的家常年夜饭菜谱有哪些呢?
1.豆腐（蕴意：都富，头富）
2.鱼（蕴意：年年有鱼）
3.冬菇西生菜（东成西就）
4.竹节虾（竹报平安）
5.杂粮蒸笼（五谷丰登）
6.生菜（生财）
7.鸡（吉）
8.客家糯米酒（黄酒）
这些是河源客家人过年年夜饭基本都少不了的菜
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